Арканя (arky_titan) wrote,
Арканя
arky_titan

Category:

Борщ Валера

В жизни наступает такой момент, когда расслабляться и откладывать больше нельзя, нужно взять себя в руки и сварить себе борщ.

Борщ - предприятие, которое серьезностью своей ближе к черной металлургии чем к кулинарии. Не приготовишь борщ кое-как, за двадцать минут, утром, с зубной щеткой во рту. Нет, он требует времени и труда.

Как мастера древности давали имена своим драккарам, так и создатель борща вкладывает в свое детище столько себя, что, по-хорошему, имеет смысл давать имена и борщам. Буду первым, торжественно назову свой Валерой.

По-моему, хорошо звучит. Борщ Валера.

Все важно в борще. Сметана, маленькие приключения кругляшков жира, зелень. Вкус бульона, глубокий и плотный, как пасмурное небо. И, конечно, мясо на кости, главное доказательство существования Бога по Канту.


Отсюда: http://bigbaadabum.livejournal.com/30210.html

Мой борщ будут звать Серёжа. Борщ Серёжа.

А как вы назовете свой борщ?
Tags: А что у вас?, Борщ Валера, Еда, Как вы думаете?, Потому что очень понравилось
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Винтажный калькулятор

    Одна из самых крутых вещей, которые я держал в руках. Научный калькулятор Hewlett Packard 32E. Годы выпуска с 1978 по 1983. Статистка,…

  • А ещё я крутой учитель!

    В меру сил учу детей плохому! :)

  • The Climate App

    Последние 6 месяцев я довольно активно сотрудничаю с проектом The Climate App. Работаю с ними (на волонтёрских началах) в роли специалиста по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 58 comments

Recent Posts from This Journal

  • Винтажный калькулятор

    Одна из самых крутых вещей, которые я держал в руках. Научный калькулятор Hewlett Packard 32E. Годы выпуска с 1978 по 1983. Статистка,…

  • А ещё я крутой учитель!

    В меру сил учу детей плохому! :)

  • The Climate App

    Последние 6 месяцев я довольно активно сотрудничаю с проектом The Climate App. Работаю с ними (на волонтёрских началах) в роли специалиста по…